在星音的螃蟹料理套餐中可以享用「夢幻間人螃蟹」。
這間人(taiza)螃蟹沒在日本國內的市場流通，因此日本人也甚少可以食用，而被稱為夢幻螃蟹。

那為什麼沒在日本國內的市場流通呢？
間人蟹是在京都丹後地區的間人港可捕獲的松葉蟹。
而在間人港專門捕捉間人蟹的漁船僅有5艘，加上冬天的日本海氣候不穩，幾乎都未能捕獲間人蟹。
間人蟹的稀有性和鮮度跟其他的螃蟹無法相比，就是因為這個原因。

可以品嚐螃蟹的時期為11月6日～3月20日(每年略有不同)的冬季期間。
冬天來星空住宿時請同時品嚐螃蟹料理套餐中提供的「夢幻間人螃蟹」。